奔富红酒,即澳大利亚奔富酒庄酿造出的高品质葡萄酒。奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,同时也是最大的葡萄酒庄,奔富酒庄被人们看作是澳洲红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族。在澳洲,乃至全世界,奔富都是一个无人不知,无人不晓的品牌。下面将为你介绍,奔富在中国销量最好的五款红酒。
Shiraz,它的名字取自于奔富在1945年于巴罗莎谷购买的卡琳娜葡萄园。实际上它也是跨产区跨葡萄园的混酿。Bin28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范,成熟果香,口感丰厚结实。具有较高的性价比。可以早饮,也可陈年几年。
这款酒的首个年份是1962年,其果实来自寒冷的库纳瓦拉地区,这里有着雪茄形状的红土。在风格上,Bin128的每一个年份都与相对丰盈醇厚的Bin28形成鲜明对比;在香气上,它体现了红葡萄酒特有的芳香、透明度与诱人气息。
赤霞珠CabernetSauvignon、设拉子Shiraz跨产区混酿。Bin389是葛兰许原创人MaxSchubert的另一佳作。由于酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。极具性价比,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感,最好先陈年10年再饮用,有些好年份甚至可放二三十年。407和389应该是奔富中段产品中名气最响亮的两款,价格一直不相上下。
随着优质赤霞珠的日益普及,奔富在1993年发布了首个年份(1990年)的Bin407。Bin407的灵感来自Bin707,是奔富跨产区、跨葡萄园选材的混酿成果,它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感,是国人比较熟悉的Bin系列酒款。
赤霞珠CabernetSauvignon,跨地区混酿。Bin707可以说是葛兰许的赤霞珠版本,是奔富最出名的酒款之一,价格也理所当然的不便宜。果味浓郁集中,在新桶中完成发酵和熟化。在1970年到1975年期间因果实用于其它葡萄酒的制造而停产过,在1981年、1995年、2000年、2003年和2011年也因当时的葡萄在风格和质量上达不到要求而停产。拥有极佳陈年潜力,最好喝陈年15-20年的,绝对像上等波尔多。